Aktionspreis pro Flasche
€ 9,90*
€ 13,20 / l
Art.-Nr.: 66
Vegan
2023er "Patenwein" Senheimer Bienengarten Riesling, trocken
Senheimer Bienengarten
Vegan
Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang
2023
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Riesling
Beschreibung
Die Trauben dieses Weines wurden von unserern "Weinstockpaten" selbst geerntet. Mit einer Weinbergpatenschaft unterstützen Sie den Erhalt des Senheimer Bienengartens und seiner traditionellen und nachhaltigen Bewirtschaftung. (mehr Infos auf www.DeinWeinberg.de)
Die anschließende Abstimmung zum Ausbau des Weines, ergab eine Mehrheit, die sich für „TROCKEN“ entschieden hat. Zur Vorbereitung der Gärung, wurden die Trauben zunächst 2 Tage auf der Maische stehen gelassen, um eine bessere Aromaausprägung und eine Reduzierung der Säurewerte zu erzielen. Wie Sie in der Analyse sehen, hat dies hervorragend funktioniert. Ebenso wurden wir dem Wunsch gerecht, dass der trockene Wein nicht zu „alkohollastig“ sein sollte. Daher haben wir auch auf die Anreicherung verzichtet.
Das Ergebnis ist ein frischer, leichter Riesling mit grünen Apfelnoten und einer leichten Zitrusprägung. Perfekt in Kombination mit Fisch, hellem Fleisch und Gemüse. Ein Begleiter für weinfröhliche, unbeschwerte Stunden mit Familie und Freunden.
Die anschließende Abstimmung zum Ausbau des Weines, ergab eine Mehrheit, die sich für „TROCKEN“ entschieden hat. Zur Vorbereitung der Gärung, wurden die Trauben zunächst 2 Tage auf der Maische stehen gelassen, um eine bessere Aromaausprägung und eine Reduzierung der Säurewerte zu erzielen. Wie Sie in der Analyse sehen, hat dies hervorragend funktioniert. Ebenso wurden wir dem Wunsch gerecht, dass der trockene Wein nicht zu „alkohollastig“ sein sollte. Daher haben wir auch auf die Anreicherung verzichtet.
Das Ergebnis ist ein frischer, leichter Riesling mit grünen Apfelnoten und einer leichten Zitrusprägung. Perfekt in Kombination mit Fisch, hellem Fleisch und Gemüse. Ein Begleiter für weinfröhliche, unbeschwerte Stunden mit Familie und Freunden.
Alkoholgehalt
10,5 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restsüße
8,4 g/l
Flaschengröße
750ml
Standardpreis
€ 12,90
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Mosel
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Zukauf
Nährwertangaben je 100ml
| Energie | 310 kJ/74 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
|
Zutaten
Trauben, AntioxidantienAllergene: , Sulfite
Recyclinginformationen
Grünglas (71 GL)
Zurück
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Zeller Straße 11
56820 Senheim
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