Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Riesling
Beschreibung
Bekannt geworden durch den italienischen Prosecco hat sich der frische Perlwein auch in Deutschland etabliert. Hier eignet sich der fruchtige, leichte Riesling-Wein besonders für die Herstellung. Man trinkt ihn „pur“ zur Begrüßung oder auf Feiern. Verfeinert man ihn mit einem Likör (sog.: KIR), sind der geschmacklichen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Beispiele: HUGO, Aperol-Spritz, Kir Royal (Cassis), Kir Rouge (roter Weinbergpfirsich)
Alkoholgehalt
10,0 % Vol.
Restsüße
25,0 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Mosel
Herkunftsland
Deutschland