Qualitätsstufe
Spätlese
Jahrgang
2023
Geschmacksrichtung
lieblich
Rebsorten
Riesling
Beschreibung
Diese Spätlese zeigt, wie exotische Riesling sein kann. Hier findet man Früchte von Maracuja, Stachelbeere und Grapefruit in der Aromatik. Gleichzeitig ist er spritzig, frisch und sehr mineralisch. Hier merkt man, was Riesling alles kann. Nicht pappig süß, sondern elegant eingebunden findet sich die Süße im Wein wieder mit einer fruchtigen Säure Ein absolutes Muss zu asiatischen Köstlichkeiten z.B. zu einem fruchtigen Mango-Currysüppchen mit Chili-Hähnchenspieß oder zu Thai-Currys allgemein. Denn je schärfer ein Essen – desto süßer der Wein.
Alkoholgehalt
9,0 % Vol.
Säuregehalt
6,7 g/l
Restsüße
42,8 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Mosel
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Abfüller