Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang
2023
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Riesling
Beschreibung
Ein Literwein der uns wahrhaftig überrascht hat und schon an der Basis hohe Qualität aufweist. Er verinnerlicht alles, was einen Schoppenwein von der Mosel auszeichnet. Bereits im Glase zeigt er ein strahlendes Gelb mit feinen sogenannten "Kirchenfenstern", welche auf einen hohen Extrakt schließen lassen. Im Duft etwas Limone, reife Birne, leichte Kräuternuancen und nasser Schiefer. Im Geschmack werden die genannten Aromen noch intensiver und ergänzt durch einen Hauch von Mandarine und leicht metallische Noten. Rassig, frisch, elegant. Der perfekte Sommer- und Terrassenwein.
Essensempfehlung:
Kombinieren Sie diesen Wein zu hellem Fleisch, sommerlichen Salaten, Forelle, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten mit einem Hauch Zitrone, zu einer typischen Winzervesper mit Kräuterbrot. Auch passend zu Flammkuchen "klassisch" oder mit Lachs und Rucola.
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Säuregehalt
6,0 g/l
Restsüße
6,9 g/l
Flaschengröße
1000ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Mosel
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Abfüller